비타민 종류와 기능, 부족할 때 증상
비타민은 우리가 가장 흔하게 신경 쓰고, 섭취하는 영양소입니다. 그러나 그 종류도 다양하고 기능도 다양하기 때문에 정확히 알지 못하고 섭취하는 경우도 많은데요. 오늘은 간단하게 비타민의 종류와 기능, 부족할 때 증상 등을 대략적으로 살펴보겠습니다. 비타민이란? 비타민은 신체가 기능하기 위한 필수 영양소입니다. 건강을 유지하고, 다양한 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 신체에 필수적인 비타민은 13가지로, 수용성과 지용성으로 나누어집니다. 수용성 비타민은 비타민 C와 B(복합체들 포함)이 해당하는데, 이 비타민들은 몸에 저장되지 않기 때문에 과다 섭취하더라도 소변으로 배설됩니다. 지용성 비타민은 몸의 지방조직, 간에 저장되는 비타민을 의미하는데, 비타민 A, D, E, K가 해당됩니다. 지용성 비..
2023. 2. 23.